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在生活中我们中都离不开水,水是我们赖以生存的根源,除了平常吃饭里面含的水植物,平时我们喝的水有矿泉水和纯净水,矿泉水和纯净水都是饮用水的一种,主要功能是为人体补充水分,纯净水,相比于自来水,似乎是更干净了一点,因为矿物质似乎都被净化掉了,纯净水和矿泉水的区别有哪些?
什么是纯净水?
纯净水是指通过多种程序与科学技术操作,如反渗透、离子交换、蒸馏等工艺,对水进行过滤、净化、提纯,不掺杂任何微量元素的水,纯净水的成分就是纯粹的水,没有含有对身体有害的物质,但是纯净水中含有的对身体好处的作用物质也会去掉了。
什么是矿泉水?
矿泉水则是从大自然中提取、未经多余人工操作的纯天然、含有各种矿物质及微量元素的无污染的水。矿泉水中的确含有一些微量元素,但是并没有多少人真正把矿泉水当成一种日常必喝的水。所以仅仅通过一两瓶矿泉水就想补充人体的微量元素,也是不科学的。
纯净水可直接或加热饮用,适宜煲汤泡茶。而矿泉水因含有各种微量元素,若加热煮沸后其营养物质会有所流失,或者是产生沉淀影响饮用口感,因此矿泉水最好直接饮用。
从营养成分来说的,矿泉水要比纯净水的耿耿好一点,虽然这两种水都会经过加工的,但是矿泉水还是含有很多的营养成分,而纯净水就是单纯的水分,不过就算是矿泉水含有营养物质比较多,但是对人体来说,靠矿泉水来摄取营养,是不很少的,而且有时人体并不能吸收矿泉水的物质,反而对身体不好。
纯净水的来源更加多样化,各种天然水都可能通过各种物理化学作用,过滤掉其中的所有杂质,从而达到纯净的效果,成为纯净水,矿泉水往往是来源于大山深处、地下深处自然涌出的水流或是比较偏远的无人居住区,并且污染程度几乎为零,可直接饮用,即是一种天然水。
纯净水在过滤提纯的过程中,不仅去除了各种不利于人体健康的有害物质,水中所含有的微量元素和矿物质也会流失掉。矿泉水则恰恰相反,富含对人体有益的各种微量元素和矿物质,能有效补充人体所缺营养物质。
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